oktay usta tarifleri etiketindeki yazılar
Hamur işleri, Tatlılar, manset, tv »
Oktay Usta bugün harika vitaminli balkabaklı karamelli cheese kek tarifini verdi.
Keki için: 2 yumurta- 1 çay bardağı çikolata- 1 çay bardağı toz şeker- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu- 1 çay kaşığı kakao- 1 çorba kaşığı tereyağı- 3 çorba kaşığı un. Devamı için tıklayın »
Tatlılar »
ZERDE
Malzemeler: 1 lt su- 250 gr tozşeker- 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık- 3 çorba kaşığı kuş üzümü- 1 tatlı kaşığı toz safran- yarım çay bardağı gül suyu- 4 çorba kaşığı mısır nişastası.
Hazırlanışı: Tencerenin içerisine şekeri ve suyu koyuyoruz. Kuş üzümlerini ve safranı ilave ediyoruz. Kaynamaya başlayınca nişastayı soğuk suyla açıp yavaş yavaş zerdemizin içerisine döküyoruz. Koyu olmamasına özen gösteriyoruz. En sona dolmalık fıstığı ve gül suyunu koyuyoruz. İstediğimiz kaselerle ya da bardakla servis yapıyoruz.
NOT: Zerdeyi isterseniz kuş üzümü ve çam fıstığı kullanmadan, haşlanmış pirinle de yapabilirsiniz.